塑料袋直接装热包子安全吗困扰柏塘人多年的

早点摊、小吃店

大多是用塑料袋直接装吃的

塑料袋一抖

就直接裹上了香喷喷的包子

塑料袋上的油墨都粘到包子上了

你是不是也经常遇到这种情况

食物还能吃吗？

相信不少人都有疑问

其实粘到塑料袋上油墨食物能吃与否

关键看油墨是否有毒

为了搞清楚这些疑问

有人对市场上的塑料袋进行了检测

为了搞清楚这些疑问，江苏南京市玄武区市场监管局进行了抽检。

4月11日，食品用塑料袋检测情况新鲜出炉。在抽检时发现，5批次产品有1批次不合格，油墨掉色严重。很多店铺使用的塑料袋标识不全。现场抽取的4批次直接盛放食品的塑料袋，外包装上都没有“食品级”“食品用”等食品专用标识文字或图案。

“塑料袋上印刷使用的油墨一般分为聚酰胺油墨、复合油墨等，主要成分有一定的毒性。如果不小心把塑料袋外面的油墨沾到食物上，就会造成一定的食品安全风险。”（江苏省绿色可降解材料中心主任检验师朱南）

更为严重的是

很多塑料袋的放置环境也堪忧

一些商家把塑料袋长期摆放在高温环境中

甚至将塑料袋直接放在热水中蒸煮

检测人员指出：

这些环境下塑料袋也很容易出现问题

从检测数据分析，目前市场上的塑料袋总体是比较安全的。不过，食品用塑料袋还存在一定的风险隐患。“一部分塑料袋没有标注‘食品用’‘食品级’等提示，不利于消费者判断使用。同时，如果使用不当也会增加食品安全风险。”比如，翻过来使用，油墨面直接接触食物。在热水或蒸汽中，长期蒸煮等。

建议消费者使用食品接触用塑料袋时，注意观察塑料袋的外观、颜色和标识。这些包装应当有“食品用”等文字标识，或刀叉等图案标识。最好不要使用有颜色的塑料袋。有特殊气味、臭味的塑料不要用来装食物。此外，如果要微波加热，也要选择“可加热”“可微波”的塑料袋。

否则，油墨粘在食物上

存在一定安全隐患

严重者可能会引起铅中毒

铅中毒后有什么症状？

成年人

疲劳、情绪消沉、心脏衰竭、腹部疼痛、便秘、肾虚、高血压、关节疼痛、生殖障碍、贫血等症状。

孕妇

会出现流产、新生儿体重过轻、死婴、婴儿发育不良等严重后果。

儿童

经常会出现食欲不振、胃疼、失眠、学习障碍、便秘、恶心、腹泻、疲劳、智商低下、贫血等症状。

来源：soogif

怎样预防

不能把报纸等印刷品用做食品包装，用食品袋盛装食物时，应避免袋上的字画、商标直接与食物接触，特别是与酸性食品接触；

蔬菜水果食用前要洗净，能去皮的尽量去皮，以防残留农药中的铅成分。

在居住方面，尽量不要采用含铅油漆装饰家中的墙壁、地板和家具等。

尽量选用无铅化妆品、染发剂等。

不要在汽车往来多的道路附近散步，因为汽车尾气和道路周边的土壤中就有大量的铅存在。

适当吃些驱铅食物，如牛奶、茶、海带、大蒜、洋葱头、沙棘和猕猴桃等。

来源：人民日报现代快报深圳卫健委

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