铅中毒事件

可口营养的学生餐


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草莓苹果沙拉

材料:

草莓90g,苹果90g。

调料:

沙拉酱10g。

相宜:

苹果+银耳,润肺止咳;苹果+香蕉,预防铅中毒。

相克:

苹果+胡萝卜,破坏维生素C。

做法:

1、将洗好的草莓去蒂,切成小块。

2、洗净的苹果去核,切成瓣,再切成小块,备用。

3、把切好的食材装入碗中,加入沙拉酱。

4、搅拌一会儿,至其入味,将拌好的水果沙拉盛出,装入盘中即可。

营养小贴士:

苹果含有维生素C、胶质、钾、镁、铁、铬、可溶性纤维等营养成分,能保持血糖值的稳定,适合糖尿病患者食用。

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