这两天去扫墓,
很多陵园张贴了横幅禁止焚烧纸钱,
可还是有很多老百姓对
老风俗的信念更深蒂固,视若无睹。
但,你看了这个或许能改变主意。
图中黄色部分就是冥纸燃烧后残余的氧化铅
这两天,医院职业病科已经接诊了多例吸入有毒物质而发病的患者,一询问,都接触过冥纸、银元宝等。原来,祭祖焚烧的冥纸、“银元宝”中可能含有大量铅锡合金与含铅颜料,一不小心,会让你重金属中毒。
烧纸钱为什么会中毒?
医院职业病科李国辉主任医师,平时与各类职业病患者打交道。以前,用锡壶烫酒喝,导致铅中毒的人不少,不过今年,科里来了好几位与冥纸、银元宝有过接触史的患者,一查,也是铅中毒。
这些患者有的是冥纸、“银元宝”加工厂的小工,有的是专门清理焚烧后祭品垃圾的工人,还有的是集中扫墓的普通百姓,他们都因为吸入有毒物质而发病。
纸钱也含有重金属?李国辉医生说,许多作坊生产的锡箔纸钱,实质上都是用铅箔替代,燃烧后会产生大量的氧化铅危害人体。不仅如此,纸钱也“与时俱进”,一些商家为了增加销量,会在冥纸上画上各种彩色图案,所用颜料里含有大量铅。
焚烧这些彩色纸钱,有毒的微粒随着气流漂浮在空气中,被周围的人吸入呼吸道,严重影响人们的健康,重者就会发生铅中毒!
那么铅到底对人体产生哪些危害呢?
铅和其化合物对人体各组织均有毒液性,中毒途径可由呼吸道吸入,然后吞噬细胞将其迅速带至血液,或经消化道吸收,进入血液循环而发生中毒。中毒者一般有铅及铅化物接触史。
铅可影响神经、造血、消化、泌尿、生殖和发育、心血管、内分泌、免疫、骨骼等各类器官。更为严重的是它影响婴幼儿的生长和智力发育,损伤认知功能、神经行为和学习记忆等脑功能,严重者会造成痴呆。
铅中毒主要症状
成年人铅中毒后经常会出现疲劳、情绪消沉、心脏衰竭、腹部疼痛、便秘、肾虚、高血压、关节疼痛、生殖障碍、贫血等症状。
孕妇铅中毒后会出现流产、新生儿体重过轻、死婴、婴儿发育不良等严重后果。
儿童铅中毒后经常会出现食欲不振、胃疼、失眠、学习障碍、便秘、恶心、腹泻、疲劳、智商低下、贫血等症状。
要怎么预防铅中毒?
对于如何预防铅中毒,医生给了以下几点建议:
1.防止铅中毒应该在饮食、生活习惯等多方面下手。首先在饮食上不能把报纸等印刷品用作食品包装,用食品袋盛装食物时,应避免袋上的字画、商标直接与食物接触,特别是与酸性食品接触;蔬菜水果食用前要洗净,能去皮的尽量去皮,以防残留农药中的铅成分。在居住方面,尽量不要采用含铅油漆装饰家中的墙壁、地板和家具等,否则,一旦漆屑剥落,油漆中的铅极易造成居室铅污染。尽量选用无铅化妆品、染发剂等match。
2.不要在汽车往来多的道路附近散步,因为汽车尾气和道路周边的土壤中就有大量的铅存在。
3.膳食中应包含足够量的优质蛋白质,如蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黄豆和豆制品等应占1/2以上。在膳食调配时应选择富含维生素的食物,尤其是维生素C较为重要。
适量补充维生素C,不仅可补足铅造成的维生素C耗损,减缓铅中毒症状,维生素C还可在肠道与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸铅盐,降低铅的吸收,同时维生素C还直接或间接参与解毒过程,促进铅的排出。
适量补充维生素E可以抵抗铅引起的过氧化作用,补充维生素D则可通过对钙磷的调节来影响铅的吸收和沉积。补充维生素B1、B2、B6、B12和叶酸等,对于改善症状和促进生理功能恢复也有一定的效果。
4.适当吃些驱铅食物。很多天然食物都具有一定的防铅和驱铅功能。牛奶中所含的蛋白质可与铅结合形成不溶物,所含的钙可阻止铅的吸收。茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出。大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。沙棘和猕猴桃中富含维生素C,可阻止铅吸收、降低铅毒性。
食物中含有一些无机阴离子或酸根如碘离子、磷酸根离子、钼酸根离子等都能与铅结合,促使其从大便中排出。这些营养素富含在水果和蔬菜中,因此,铅接触人群应多食用水果蔬菜。
选择文明祭祀可减少铅中毒?
清明节,是一年一度中华民族祭拜逝者、缅怀先祖的传统节日,我们可以用文明祭祀的方式来扫墓。
文明祭扫绿色清明
▲(本公益广告于3月27日至4月10日,每天在广东卫视7:52、12:34、18:27、20:20等4个时段播出)
随着时代的进步
越来越多的人
用更节俭低碳的祭祀方式
来保护地球家园
▼改用鲜花等环保祭品
用鲜花代替纸钱和鞭炮,电子蜡烛代替香烛。绿色可降解的祭拜用品,环保又安全,同时还能美化环境哦。
参加社区公祭
参与社区组织的鞠躬、献花、祭奠照片墙等祭拜活动,同样可以对已故亲人表达缅怀之情。
网络祭祀受推崇
“网络墓园”是一种新时代的祭奠方式。模拟实景,缅怀故人,成为一些有心意又有“新意”的年轻人的新选择。
选择植树绿化等方式祭扫
祭拜一定要到坟地去烧纸钱、放鞭炮?为故人种一棵树、播放生前喜欢的歌曲、举行家庭追思会表达哀思,同样也是对故人的祭奠。
选择绿色出行
如果墓园不是很远的话,倡议人们采用步行、骑自行车、坐公交工具等方式祭祖。
不过话说回来,清明节对于吃货而言,就是一个“美食节”。
清明时节,农村田野间艾草蓬勃生长。在南方,艾糍粑就是一道传统的清明应节美食,香糯可口,不但令人胃口大开,而且利于祛湿散寒,缓解湿热内蕴等症状。
艾叶,又称艾草、香艾、蓟艾、艾蒿,它不仅是常见的蔬菜,也是实用的药材。在《诗经》《黄帝内经》和《本草纲目》等古籍中均有关于艾叶医药用途的记载。
艾叶性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经,能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。
艾叶原来有这么多吃法!
这个季节艾叶鲜嫩多汁,可用于制作艾叶糍粑、艾叶馄饨、艾叶粥、艾叶蛋饼等美食。也可根据个人不同体质,用艾叶与不同药材食材调配做成药膳食用。
艾叶饺子
做法:
将适量的新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净,混匀剁碎,加入适量食盐、调料拌匀,做成馅料。以白面皮包成饺子,水煮或蒸熟食用。
功效:
具有散寒止痛、健脾益气的功效。适用于虚寒体质,也适用于脾胃虚寒、慢性腹泻、慢性咳喘等人群食用。
艾叶母鸡汤
食材:
新鲜艾叶15克,老母鸡一只。
做法:
老母鸡洗净切块,放入砂锅内,加入姜丝,煮至开后再加入艾叶,见艾叶熟即可,用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦,食之有一股浓香。
用法:
此汤可分两三次食用,适合妇女月经期服用。
功效:
缓解经期体虚、小腹冷痛、痛经、月经过多、失眠多梦等症状。
艾叶红枣煮蛋
食材:
艾叶干品10克(鲜品加倍),大枣五枚,生姜三片,鸡蛋一只,红糖适量。
做法:
将艾叶、大枣、鸡蛋洗净,一同放入砂锅,加适量清水煮沸,鸡蛋煮熟后去蛋壳,再入锅煮5~10分钟,调入红糖,略煮溶解,去药材渣取汁和蛋,饮汤食蛋。
功效:
具有温经散寒、益气养血、安胎养神的功效。适用于妇女痛经、月经不调、崩漏或体质虚寒的人群食用。
艾糍粑
做法:
艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约毫升水,揉成不粘手,略干的面团,花生和芝麻在炒锅里炒香,凉后装入厚塑料袋里,用擀面杖压成碎末,再加入白砂糖继续碾成略碎,装入小碗,拌匀。摘取少许面团,在手里捏成扁圆形,放入少许花生芝麻馅,然后四边向中间捏紧,将接口处捏实,做成像汤圆那样的一个球形,蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或柚子叶上,放入蒸锅里大火蒸至熟透,关火连叶取出,即可食用。
功效:
艾糍粑因加有艾草,故具有一定的药用保健功能。有消食健胃,散寒除湿,消肿散结,平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作用。
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