生活中某些常见食物,可能引发孩子智力低下

医生说孩子要是再晚来一点，脑部就有可能会出现难以挽回的伤害，没想到生活中常见的食物竟然“毒性”这么大。

执笔：张蒙

编辑：王之风

定稿：苏子后

很多父母为了方便省事，习惯性地把孩子丢给老家的爷爷奶奶带，每个月给一笔生活费就万事大吉了，既不用操心还能节约一笔钱，可老人带娃也经常容易出现问题，有时还会给宝宝的身体健康造成危害。

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案例——

轩轩一岁后就被父母送到老家跟爷爷奶奶一起住，虽然乡下条件差了点，但老人疼孙子，平时对娃有求必应，自己省吃俭用下来的钱都给轩轩买好吃的了，祖孙隔代关系处得非常好。

可没想到孩子在爷爷奶奶的悉心照料下，还是出事了，一天晚上轩轩突然发起了高烧，开始以为是感冒，奶奶给他喂了药也没见效，爷爷只医院，并打电话通知了城里的儿子媳妇，让他们赶紧赶回来看看。

经过一系列的检查，医生严肃地告诉轩轩爸妈，孩子的症状是轻微的铅中毒，应该是摄入了大量的含铅量超标的食物，铅元素在体内堆积过多，难以完全代谢出去，所以引发了中毒现象。

在医生的询问下，爷爷奶奶才恍然大悟，轩轩一直很喜欢吃水果罐头，最近天气越来越热，爷爷便买了各种口味的水果罐头放在家里，每天都会给他吃一罐，轩轩的病症很有可能是因为罐头摄入过多引起的。

不过幸好就诊比较及时，医生说孩子要是再晚来一点，脑部就有可能会出现难以挽回的伤害，没想到生活中常见的食物竟然“毒性”这么大，孩子免疫系统和代谢功能都很脆弱，稍不注意就容易被毒素“盯上”。

生活中这些常见食物，有可能是引发铅中毒的“元凶”，家长需提高警惕

儿童过多食入含铅量超标的食物，有可能会引发轻重程度不一的铅中毒现象，不仅损害身体健康，而且会对神经系统造成较大伤害，导致孩子智力低下、体格发育迟缓、个子矮等问题，威胁儿童正常生长发育。

含铅量超标的几种食物，不少家长很爱买：

1、皮蛋、松花蛋

皮蛋在腌制过程中会加入大量氧化钙、氧化铅、硫酸铜等化学物质，其中铅含量通常是大家担忧的问题，目前工业生产的皮蛋含铅量在每公斤0.1~0.2毫克之间，可能对成年人不会造成太大危害，但不少小作坊生产的散装皮蛋铅超标率达到了10%以上。

但儿童代谢功能较差，如果家长不小心买到含铅量超标的皮蛋，孩子大量摄入后，毒素很难从体内完全排出，有可能就会出现铅中毒，所以最好不要给孩子吃太多皮蛋。

2、薯片、爆米花等膨化类食品

膨化类食品在加工过程中，会加入含铅的膨松剂等各类添加剂，并且在铅锡合金的金属管道中进行加工，其中含铅量有可能严重超标，据研究显示，爆米花经过加工后的铅含量是其原材料的40倍以上，孩子如果经常吃这类食物，体内铅元素很容易超标。

、一些环境污染严重的水产品

有些工厂喜欢建在水源附近，生产排放的大量含铅元素的废气污水给周围环境和水源造成严重污染，而出自受污染水源的一些水产品，如鱼类、海鲜等要是不小心被孩子大量食入，也有可能导致铅中毒。

除此之外，汽车尾气、劣质铅笔、蜡笔和色彩鲜艳的喷漆玩具都有可能含铅量超标，如果孩子不小心吸入或误食过多，也容易造成血铅含量过高，部分发达国家儿童血铅含量小于60微克/升为相对安全，而国际上，血铅含量大于微克/升就是铅中毒。

家长在孩子的饮食和日常生活中应多加注意，勤洗手，少在尾气多的地方活动，多吃黑木耳、水果等排铅食物，少吃皮蛋、罐头、爆米花等食物，尽量避免咬铅笔、蜡笔和接触各种喷漆塑料制品的行为。

保障儿童饮食安全，父母需注意以下几点

1、少吃较硬及带刺食物

对于一些坚硬难咀嚼的食物，家长最好少给孩子吃，因为他们牙齿尚未发育完全，咬肌缺乏力量，食物太硬既给咀嚼吞咽造成负担，又不利消化吸收，影响肠胃功能。而带刺的物很容易让孩子卡到，如果卡到喉咙管，很有可能引起安全事故。

2、避免使用质量较差的塑料或玻璃餐具

质量较差的塑料餐具通过食物导热很有可能会散发出有毒物质，大量食入会对孩子健康产生威胁，而玻璃制品很容易打碎，一旦孩子吃饭时不小心把碗摔了，就会出现安全隐患。

、注意营养均衡

孩子的食物应以营养价值丰富、绿色健康纯天然为主，要保障膳食搭配均衡，补充足够的膳食纤维和维生素，所有鱼肉蛋奶和各种蔬菜水果都不能少，一切以促进宝宝身体健康发育为准。

孩子健康成长与父母长辈息息相关，爸爸妈妈千万不要为了图轻松就把孩子丢给老人不管了，毕竟在科学育儿的思想上，年轻人还是更有经验一些，为了宝宝的身体健康，家长还是要多费点心。

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