‘青岛银’的夏天三宝无非是散啤、蛤蜊、夜烧烤了……都说路边夜摊子上的烧烤不干净、不卫生，那行，咱去青岛最火爆的饭店去吃呗，又有空调味道又好还干净！但是！可但是！问题来了。。。
青岛市食品药品监管局昨天发布了《烧烤食品抽检结果分析报告》，岛城人民最喜爱的餐饮之一“平娃三宝”上榜了！
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平娃三宝等5家饭店的6批次烧烤抽检因为铅、苯并芘超标被判定为不合格。“这次对抽检的烧烤食品进行了6大项目的检测。”市食品药品监管局相关负责人说，包括铅、总砷、苯并芘、亚硝酸盐、糖精钠、合成着色剂等项目。检测结果显示，本次抽检的批次烧烤肉制品中，合格94批次，不合格6批次，合格率94%。不合格项目包括铅、苯并芘……
市食药局相关负责人介绍，发现的不合格问题，已均由相关区市局立案查处。其中，青岛平娃三宝餐饮有限公司、城阳区农富村饭店和胶州市三里河盛德私房菜馆已被各处以元罚款。即墨市管叙亚美食烧烤店和金叶子大酒店发现的不合格问题也已立案，正在办理过程中。
身体摄入过量铅会怎样？百度
铅对神经系统的危害，铅可以使人出现疲劳、记忆力减退、精力不能集中、反应迟顿、失眼烦躁、头痛、视觉神经出现损伤等。铅对造血系统的影响，铅的过量可以抑制血红素的合成，阻碍钙、铁、锌等元素的吸收，因此容易出现贫血症、骨质松疏症的发生。铅能结合抗，作用于淋巴细胞，使补体滴度下降，使机体对毒素的易感生增加，抵抗力严重下降。另外铅对心血管、人体骨骼、生殖系统都会造成难以估量的危害。
过量的铅甚至会引起铅中毒现象，口服2-3克铅可使人中毒，50克左右可使人致死。因此日常生活中一定要注意铅的摄入量，以及提高自我保护意识。
能有效排铅的食物有哪些？百度
1
酸牛奶：
酸牛奶能有效刺激胃肠蠕动，并能一定程度上减少铅吸收，加速排出人体内的铅毒。
2
蛋白质：
平时吃一些猪肉、鸡蛋、大豆，这些富含蛋白质的食物。蛋白质能在一定程度上有效取代铅与人体组织中的有机物的结合。
3
维生素C：
猕猴桃号称维生素C之王，每天吃一个猕猴桃能有效排铅毒，此外，苹果、草莓、橙子等水果也都含维生素c。不用多，每天能保证摄取mg维生素C即可有效排除铅毒。
4
大蒜：
能与人体内的铅结合成一种无毒的化合物，从而达到不会中毒的效果。
5
含铁质食物：
西红柿、蛋黄、动物肝脏等都是富含铁质的食物，含铁质的食物也可以取代铅与人体组织中有机物结合，加速铅代谢。
矮马~各位，千万别叫小编去吃平娃三宝了，真是有点怕怕的呢~
半岛都市报
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