今日导读
随着天气越来越热，
气温越来越高，
高温下人的身体也会不舒服，
食量也会随着降低，
今天就推出一款
具有清热清肺，助消化的酵素
--枇杷酵素
枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝，拉丁文名：Eriobotryajaponica(Thunb.)Lindl。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而得名，其花可入药。
树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。
枇杷
枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。
1、润肺止咳枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。
2、预防流感枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
3、补充营养枇杷含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
4、降胃止呕枇杷叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。好处多多，还具有美容的效果呢!
苹果（学名：Maluspumila）是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。
苹果是一种低热量食物，每克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。据说“每天一个苹果，医生远离我”。
根据联合国粮农组织统计，年全世界的苹果产量为万吨，超过葡萄的万吨，排世界第二位（第一位是香蕉：1.亿吨）。毫无疑问，苹果是温带水果之王。苹果营养丰富，味道甜美。
苹果
1、降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效降低胆固醇。2、防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌血。
3、呼吸管道清理剂：改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。4、促进胃肠蠕动：协助人体排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。5、维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。6、减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。
▼准备
枇杷g，苹果1个，梨1个，柠檬1个
（共计水果g）
▼入桶
酵素桶内注入6L纯净水后，将白砂糖倒入桶内，并搅拌至融化；并将食材切成薄片；
▼发酵
将切好的食材倒入桶内，并搅拌一下，在将专用的压网轻轻压入桶内，盖上桶盖，3-7后就可以品尝到自己亲手制作的美味的酵素啦；
▼储存
酵素出桶后，把酵素装入酵素专用瓶内，并放入冰箱内保存哦（温馨提示：酵素出桶后要在15天内喝完哦，因为这段时间是酵素菌群最活跃，口感最好的时间）
下面小编再把酵素的制作步骤和注意事项发一下哦！
酵汁源
酵养生命·健康生活
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