辰颐物语云南高山紫皮蒜,蒜瓣肥大,汁

今天小晶晶带来的是产于云南省楚雄州的紫皮大蒜，相比于普通白皮大蒜，体内多了一种“花青素”成分。

花青素也是公认的抗氧化成分，常常被用于抗衰老产品之用，日常销售价格也比普通白皮蒜高出2倍有余

紫皮蒜有“天然抗生素”之称，所含大蒜素更高，其中，紫皮蒜又比白皮蒜味浓，药用效果更好，性烈温中，是杀菌解毒、治百病的天然药。

紫皮大蒜以其蒜瓣肥大，汁多，辛辣气味浓郁，捣烂成泥放不变味而颇负盛名。不仅是营养丰富、鲜美可口的调味佳品，其蒜苗、蒜薹也是人们喜食的良好蔬菜。

紫皮大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。其特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。

云南紫皮蒜功效

①调节胰岛素

②抗癌防癌

③降低血脂、防止血栓

④延缓衰老、预防铅中毒

⑤预防关节炎

⑥防止癌肿

⑦抗炎灭菌

另外这种紫皮蒜从外到里颜色越来越浅，皮很易剥开，剥开后蒜香四溢，肉白净一颗颗都是白白嫩嫩的小可爱，然而碾碎后蒜香辛辣味儿却十足。

▲吃菜不吃蒜，香味少一半

限时特惠19.9元/3斤包邮到家

更多精品马上进入商城购买吧！！！

-END

想了解更多请加

或者直接扫描下方