▼央视报道▼
视频:央视新闻
过多使用鱼浮灵处理活鱼,会使鱼类出现铅、砷含量严重超标,过多食用经鱼浮灵处理的“鲜鱼”,会对人体健康造成危害。可能严重危害人的肝、肾、智力等,甚至导致恶性肿瘤的发生。鱼浮灵含有多种对人有害的物质,撒过“鱼浮灵”的鱼检验后发现:鱼体内铅超标倍,砷超标近十万倍。这些东西会在人体内形成慢性积累,造成慢性中毒。铅中毒的后果主要是记忆力减退。慢性砷中毒没有明显症状,只是浑身无力。(来自搜狗百科)
选鱼要一看、二闻、三摸
一看鱼眼
鲜鱼的眼睛清晰光亮,眼球饱满,眼角周边不发红,鱼鳃显暗红色
二闻内壁
剖开鱼后要闻一下鱼腹的内壁,内壁湿润没有异味
三摸鳞片
正常活鱼鳞片完整有光泽,新鲜鱼鳞片不粘黏易脱落
OhMyGod
以后我们要带眼识鱼啦~
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