皮蛋,被外媒评为ldquo恶心食物

#夏芳健康指南#

皮蛋是中国的传统小吃，已有几千年的历史。

绝大多数中国人普遍接受皮蛋，但近年来，随着文化交流，一些外国人来到中国后也愿意尝试中国菜，但皮蛋是大多数外国人讨厌的食物。

连中国传统皮蛋都成了外媒，被国外CNN平台评为世界上最“恶心”的食物之一。有外媒甚至说，皮蛋不仅不好吃，而且不健康，吃多了容易铅中毒。

这些说法瞬间激怒了皮蛋爱好者，因为很多人认为皮蛋是一种非常美味的食物，他们偶尔也会吃一点。为什么他们说会导致中毒？让我们仔细看看。

被外媒评为「恶心食物」的皮蛋，吃多了会铅中毒吗？还能吃皮蛋吗？

皮蛋一般是用鸭蛋经过特殊的腌制和发酵制成的。传统皮带可能确实存在重金属超标的现象，因为传统皮蛋在加工过程中需要使用一种叫做铅皮的物质。这种物质经过一系列发酵后会形成铅元素。

但是传统的皮蛋制作工艺已经不在使用了，因为这种制作方法会耗费大量的人力、财力、物力。如今，批量生产更受欢迎。年，中国开始实施无铅化进程。

也就是说，在皮蛋的生产加工过程中，不添加任何可能形成铅的物质，让皮带吃起来更安全。

希望大家听到传言后不要拒绝吃皮带。其实如果能适量吃点皮蛋，也能给身体带来一些好处。

吃皮蛋的好处

增强食欲：

如果食欲下降，很多人可能会选择不吃，但如果完全不吃，身体无法获得足够的营养和能量，久而久之身体必然会受到影响。

如果总觉得胃口不好，平时可以考虑适量吃一些皮蛋，因为皮蛋有一种特殊的味道，而且其中有一些富含矿物质，也有助于增进食欲。

中和胃酸：

胃酸是人体胃中重要的消化液。如果胃酸缺乏或胃酸分泌不足，那么胃中堆积的大量食物就很难被吸收利用，容易导致消化不良。

但是胃酸分泌过多也是没好处的，很有可能会侵蚀脆弱的胃黏膜，严重的话还可能会造成胃炎，胃溃疡的情况。

对于那些胃酸分泌比较旺盛的人来说，饮食方面可以考虑吃点皮蛋，或许能够帮助中和胃酸，避免胃部遭到胃酸的侵害。

清凉消暑：

炎热的夏天，如果没有主动做好防寒降暑工作，那么很有可能会出现中暑现象，可能曾经有过中暑经历的人比较了解，出现了中暑反应会让人感觉到非常不舒服，甚至还会影响身体健康。

夏天如果能够适量吃点皮蛋，或许在一定程度上有助于清凉消暑，改善中暑反应，对于健康也有益处。

虽然适量吃点皮蛋能给身体带来好处，但也并不是所有的人都适合吃皮蛋，如果你属于下面这几类人，就算是好处再多也应该趁早远离。

哪些人不适合吃皮蛋？

孕妇的身体状况本身就比较特殊，如果在饮食和生活细节等方面不注意，那么很有可能会给身体健康造成伤害和影响，也会影响到胎宝宝的发育和孕妈妈的健康。

孕妇是不建议吃皮带的，其实除了皮带之外像是其他一些比较特殊的食物也不建议食用，所以为了自身和宝宝的健康着想，希望你能主动远离。

少年儿童同样也不建议吃皮蛋，因为少年儿童的身体功能发育不完善，如果总是盲目吃皮蛋，很有可能会影响到正常的发育，甚至也会影响到将来孩子身高的生长。

所以就算是吃皮蛋，有再多的好处也希望你不要给自家小孩子吃，请别不放在心上。

高血压是一种慢性心血管疾病，如果出现了高血压的情况而没有及时进行治疗和改善，那么很有可能会给身体造成很大的伤害和负担，也会增加患并发症的风险。

对于血压偏高的人来说，最好也不要吃皮蛋，因肥皮蛋当中的钠元素含量相对比较高，过多钠元素进入人体内之后，很有可能会给血管造成影响导致血管病因血管失去弹性也不利于稳定血压。

再好的东西都有两面性，吃皮蛋也是如此正确，吃皮蛋或许可以收获一些好处，当然上面这几类人最好能够主动拉黑。

你还知道哪些人不能够吃皮蛋呢？欢迎在下方留言评论。