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9岁的小壮(化名),因为父母忙,一直在爷爷奶奶家里。
都说“隔辈亲”,小壮的爷爷奶奶,对他那是格外的“溺爱”有加。
平日里,只要是小壮想要的,爷爷奶奶都想着法的去满足他。
小壮喜欢玩儿,不喜欢学习,到了上小学的年纪,却不爱去学校。
为此,小壮爷爷想出一个“办法”......
小壮平时就是一个爱吃的孩子,尤其是路边的小吃。
但是,为了孩子的健康,小壮爸妈,不让爷爷奶奶经常买给他。
为此,小壮经常“撒泼”,让爷爷给买,为此也偷偷给孙子买了几次。
这回为了让孙子去上学,小壮爷爷便抛出了“诱惑”,只要去好好上学,放学后奖励一根“烤肠”。
果然,壮壮开始每天准时的去上学了,放学后就吃上一根烤肠,有的时候,还会吃点烤面筋等。
就这样,一直吃了两年多,爷孙二人,对于小壮父母,绝口不提此事。
可是,最近这几个月,小壮总说肚子疼,还腹泻,食欲不佳,消瘦了许多。
小壮爷爷有点担心孩子,便找来小壮父母,医院检查一下。
没成想,在给小壮检查的片子上,显示肠道有肿块,并且,胃肠蠕动十分微弱,最后确诊了肠癌。
就这样,医院,开始了治病之旅。
再次提醒:这8种“路边”食物,少给孩子吃
第一种:路边烤肠
小壮的肿瘤,或许与长期吃烤肠,脱不了干系。
烤肠,属于加工肉制品,长期食用,会大大增加肠癌风险。
此外,烤肠营养缺乏,孩子自身免疫力也较弱,长期食用导致营养失衡,增加肠道病变几率。
值得一提的是,路边的“烤肠”,卫生安全,也是一大隐患。有些甚至来源一些黑作坊,食品安全卫生方面,很难有保障,长期吃也是不利于胃肠健康的。
第二种:路边炸串
油炸食物,易产生苯并芘等,致癌物质,加速癌变的发生。
如果,炸串后,再添加一些辣椒、糖等调料,对于孩子的健康也十分不利。
第三种:路边烤串
路边的烤肉串,大老远就能闻到香味,深受孩子喜欢。
但是,肉串,在烤制过程中,容易产生苯并吡,会增加肠癌的发生。
第四种:路边烤面筋
烤面筋,可以说是一种卖遍大街小巷的小吃。
它以制作简单,味道绝佳,不管是年轻人、小孩或是老人,都对它赞不绝口。
但是它的制作的话,可以说是难以想象,之前记者曾调查过市场上的烤面筋,结果发现大多数的面筋都含有“吊白块”,也就是一些化学药品。
这种食物吃多了,对身体危害还是很大的。所以,建议大家还是尽量减少食用。
第五种:路边的“煮玉米”
路边的煮玉米,总是比家里的要更为香甜,小孩子们也比较爱吃。
但是,这里路边的煮玉米,大多添加了一些“添加剂”。
长期食用,也会加重胃肠负担,不利于肠道健康。
第六种:路边的炸鸡排
路边的炸鸡排,闻着香,吃起来更香,大多数孩子都喜欢。
但是,这类食物,易产生“丙烯酸”很难消化,不利于身体健康。
此外,肉中的蛋白质及氨基酸发生热解,会分离出杂环胺,具有致突变性和致癌性的化学物质。
第七种:路边煮串串
串串香都以辛辣刺激为主,这也是为什么那么多人喜欢吃的原因。
但是很多商家经常由于利益的驱使,经常地会使用一些化学用品,经常用作标本制作防腐、保鲜等等,食物放入其中浸泡,则可以保持原来的新鲜状态。
这种食物大人吃多了也不行,更何况是抵抗力低下的孩子!
第八种:臭豆腐
臭豆腐是以含蛋白质高的黄豆为原料,经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。
因为制作流程比较复杂,而且对温度和湿度的要求非常高,一旦控制不好,轻者会引发人体胃肠道疾病,重者还会导致肉毒杆菌大量繁殖,尽量不要吃。
此外,为了孩子健康,下面几种食物,也要少给孩子吃
、珍珠奶茶
珍珠奶茶,也是很多孩子喜欢喝的饮品。
里面的“珍珠”,主要是木薯粉、糯米粉等的材料做成的。
不过有的商家为了令“珍珠”更Q弹、有嚼头,会在制作过程中加入一些胶类的物质,令珍珠难以消化。
并且,奶茶中,往往含有大量的糖分,经常喝,也容易导致肥胖等,不利于孩子的成长。所以,奶茶也要少给孩子喝。
2、皮蛋
生活中,很多人喜欢吃皮蛋,也喜欢喝皮蛋瘦肉粥。
但是,皮蛋,在制作的过程中,可能会含有少量的重金属铅混入。
人体在摄入过量后,很可能会使脑细胞遭到破坏,进而影响记忆力,不利于孩子的健康成长。因此,皮蛋不要给孩子吃。
3、罐头
罐头食品,在制作过程中,都加入了一定量的食品添加剂,对成人影响不大,但是,对正在发育时期的儿童却有很大影响,故儿童不宜多吃罐头。
4、果冻
果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成。
这些物质对人体没有什么营养价值,却有一定毒性,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康,而且食用果冻易造成孩子呛咳甚至窒息。
5、爆米花
爆米花含铅量很高。铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫等现象。
关于孩子的饮食健康,给你4个小建议:
、最好的主食:全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。
在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。
2、最好的植物油——苏子油
食用油,富含脂肪酸,是人体健康必须营养素。
孩子的植物油选择,尽量选择多不饱和脂肪酸多的植物油。
苏子油,富含大量的α-亚麻酸,是人体必需的多不饱和脂肪酸。
孩子补充充足的α-亚麻酸,可提高免疫力,增强对抗疾病的能力。
医学研究表明,α-亚麻酸是“脑黄金”DHA的基础物质,是构成胎儿智力、视力发育的必备营养素。
缺乏α-亚麻酸,将导致儿童注意力不能集中,视力弱,多动症,肥胖,厌食,发育缓慢,免疫力低下等30多种症状。
中国营养学会年版,推荐α-亚麻酸,每日摄取量,-毫克。
苏子油中α-亚麻酸的含量在65%以上,色泽淡黄,油脂澄清,气味清香,每天5ml,即可满足人体的需求。
3、最好的水果:猕猴桃
猕猴桃这种水果营养价值很丰富,维生素营养非常的丰富,可以给身体补充大量的必需维生素。而且还含有各种各样的矿物质,经常食用还能提高身体的免疫力。
不过并不是所有的小孩子都可以吃猕猴桃,比如月龄不足八个月的小孩子就不能吃猕猴桃,必须要等八个月之后,才能适量给小孩子喂食猕猴桃。
因为不足八个月的小孩子肠胃消化能力弱,吃猕猴桃容易导致肠胃不适。
4、最好的海鲜:虾仁
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化。含有丰富的钙元素,能预防因缺钙引起的疾病。
所以建议宝妈们适当的给孩子吃点虾仁,可以防止缺钙,还,助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育。
但虾也不能吃得过多,不然会造成不易吸收和拉肚子。
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