文
Lix
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小灰灰
前段时间我们聊到了香港的铅水事件(好奇宝宝们快去围观香港铅水事件
来聊聊铅的危害)。
其实相对于大人来说,6岁以下的儿童才是铅中毒的高危人群。儿童的天真以及对世界的好奇心常常会驱使他们用触摸和”吃“的方式来感知世界。再加上儿童对铅的吸收程度比成年人高出4-5倍,而且处在生长发育期,所以铅中毒的后果比成人更严重。
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营养师团小灰灰
铅是一种存在于水、大气、土壤、食物的重金属。铅因其良好的延展性、抗腐蚀性、低硬度、低熔点等等特性被广泛地使用于工业中,这也使得铅污染成为一个普遍的问题。
铅主要通过进食、呼吸进入人体。人吃下铅后,对铅的吸收程度在3%-80%不等,成年人约在10%左右,而儿童却高达50%。
短期摄入大量铅会导致肠胃不适、贫血、中毒死亡。同时,低剂量的铅还可以在人体内积累,导致儿童慢性中毒↓
图片来源:Sources:PublicHealth—SeattleandKingCounty;CentersforDiseaseControlandPrevention;NationalInstitutesofHealth
世界卫生组织给出的估算数据显示,每年全球约有60万儿童因铅中毒而智力发育迟缓,全球约有半数铅中毒引发的疾病发生在东南亚地区。
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营养师团小灰灰
检查全血铅可以帮助我们评估铅对身体的健康风险。一旦发现血铅超标,首先要做的是找出源头并停止接触,并遵照医嘱。
标准来源:香港政府
长时间没有用水(比如几小时、隔夜),最好先放水两三分钟再取来饮用。
热水容易让铅更容易溶入水中,因此尽量取用冷水管的水。
怀疑或发现“铅水”后,婴儿、6岁以下儿童、孕妇和哺乳期妇女可以选用其他食水来源,例如蒸馏水。注意蒸馏水化奶时也要煮沸。
使用有效除铅的滤水器。注意,不是任何滤水器都可以过滤水中的铅,同时滤水产品需要妥善保养,否则容易成为细菌温床。
吃东西前洗手。
勤洗脸,减少身上可能含铅的尘土。
保持家居清洁,如果家中发现油漆剥落尽早清理。
在饮食上,可以通过均衡营养,摄取足够的钙和铁可以帮助减少食物中的铅进入血液的机会。富含钙的食物有:牛奶、酸奶、奶酪等奶制品、深绿色蔬菜等;富含铁的食物有:红肉、肝脏、豆制品等。
避免接触和使用含铅产品。
尽量避免儿童吞食、咀嚼一些非食物物品。
尽量让儿童避免接触部分眼影(如阿拉伯、东南亚用的名为suram的眼影粉,当地妇女会给初生婴儿抹上该种眼影辟邪)和染发剂。
铅不是以单质金属进入水中的,而是以离子溶于水中(Pb2+);这就是说,使用滤纸之类的只能挡住固体物质过滤方法是无法有效地除去水中的铅离子的。
溶于水的铅离子是无色无味的,所以即使水看起来很干净,也不代表它不含铅。
水温越高,铅的溶解度越好(也就是说有可能有更多的铅留在水里)。这也是为什么之前建议大家从冷水管中取水来饮用。
铅笔的笔芯是石墨做的,这就是所谓的“铅芯”不含铅。正常使用下没有铅中毒的风险。
但根据Lix从小到大的经验,喜欢”咬笔“的同学比比皆是——铅笔的表面使用涂料在咬笔的过程中进入口中,也可能会让铅从口入呢。
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