微量元素是人体必需的六大营养要素（即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和食用纤维素）之一。其中占人体重量万分之一以上的称为宏量元素，如碳、氢、氧、钠、钾、钙、硫、氯、镁和磷11种；万分之一以下的称为微量元素，如锌、铜、锰、碘、硒等80多种。婴儿期是生长发育极其迅速的阶段，是出生后的第一个生长高峰，对各种营养及微量元素的需求量相对较高，很容易造成微量元素缺乏。
因而在孩子的成长过程中，家长们都会给宝宝补钙、维生素、蛋白质粉等营养品，来提升宝宝的体质。但也有不少妈妈会问：为什么一直在给宝宝补充了营养品，效果却微乎甚微？如果方法不对，补充的微量元素太单一，补再多都是白费！
或许大多数家长都知道钙铁锌微量元素，但对微量元素硒的了解相比甚少，下面我们就一起来看一下硒有什么功效！
1
提高儿童抗病能力
科学的补硒能够增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力；提高免疫系统细胞的抗体合成、T细胞的增殖、血液中的抗体水平，使巨噬细胞的吞噬、杀菌能力提高2倍。
补硒还能有效抵御自由基的氧化损伤。自由基的氧化损伤是多种严重疾病发生、发展的原因。补硒能激活人体内谷胱甘肽过氧化物酶，在整个细胞质中破坏自由基的氧化损伤，保护细胞膜结构，使细胞完整无损，保护脏器功能正常。
2
促进儿童生长发育
补硒能保证儿童生长发育中的能量供应。儿童从胃肠道吸收的营养物质需要经过含硒酶的酶促反应才能转化为能量。其次，补硒能使儿童生长激素正常分泌。硒是甲状腺激素稳定的维持起至关重要的作用。另外，补硒能使儿童大脑等组织器官发育正常。
3
保护儿童视力
人眼是含硒量很高的器官。人的视网膜含硒量高达微克。硒在视网膜上的作用可以借助光学特性和机制发挥生理作用，只需微量的生物电流即可引起瞳孔的快速收缩，使水晶体变圆，减少强光及辐射进入眼内，以保护视网膜中心部，防止对视神经的损伤。
4
帮助儿童排铅、解毒、抗污染
据统计，我国有0万儿童铅中毒。中国疾病控制中心年对全国28个省市的调查显示，我国城市儿童平均铅中毒率为60.5%，远远高于西方发达国家，比美国高出50倍以上。
研究表明，儿童血铅水平每升增加10微克，导致智商失去近一分，身高降低0.13厘米。铅中毒对儿童的智能、体格发育有不良影响。血铅水平每增加10微克/升，导致智商丧失0.6~0.7分。
5
保证儿童机体有氧供给量
硒保护血液中的红细胞，红细胞中的血红蛋白就不会被氧化，其携氧能力就强，就能把氧带给机体的每一个细胞，使每个细胞都能行使正常功能。硒提高了红细胞的携氧能力，就避免了儿童因细胞缺氧出现的疲劳、精力不充沛等现象。特别是改变因大脑缺氧而产生的易困乏、反应能力下降、思维迟钝等现象。
硒对人体的十大作用：
1、硒能提高人体免疫机能。硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的水平，提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力，从而提高机体免疫功能，从根本上提高对疾病的抵抗能力。
2、硒能防癌抗癌。硒的营养状态与癌症密切相关。现已证实：土壤、农作物中含硒量越低，居民癌症死亡率越高；摄取硒越少的人群，癌症死亡率就越高；血液中硒含量越低，癌症死亡率就越高。硒能抑制多种致癌物质的致癌作用。硒是癌细胞的杀伤剂，在体内能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境。癌症手术后，补硒可明显控制病情恶化，减轻化疗、放疗的毒副作用，帮助抗癌药物提高疗效。
3、硒能防治心脑血管疾病。缺硒损伤心肌，补硒保护心肌。心肌梗塞病人补硒，能促进心功能指标的改善。补硒能降低血液粘稠度、降低血脂，明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平，同时明显提高高密度脂蛋白水平，减少血栓形成。医院运用硒治疗高血压、冠心病、心肌炎等心脑血管疾病，均获得满意疗效。由于对心脏很好的保护作用，硒被誉为“心脏的守护神”。
4、硒能保护肝脏。硒对人体的作用最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的。人体肝是一个硒库，肝脏中硒浓度显著高于其它组织器官。硒是营养性肝坏死的主要保护因子。肝病越严重，血硒含量越低。硒能防治肝炎、预防脂肪肝等。科技人员大量调查显示，酒精肝病、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝损伤患者体内的硒比正常人明显偏低。适量补硒能最终把大约90%的乙肝病毒除掉。硒是嗜酒者的保护神，适量补硒可以起到加速酒精分解代谢，进而保护肝脏。
5、硒能抗氧化、延缓衰老。人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因。硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质，控制和解消氧化损伤，从而防止疾病，延长人类寿命。硒的抗氧化效力比维生素E高倍。抗衰老研究发现，血硒水平高低决定着人的寿命。中国科学家调查发现百岁老人的硒水平是一般人的3—6倍。
6、硒能参与糖尿病的治疗。缺硒可引起一些胰岛细胞合成及分泌胰岛素功能的原发性损害，补硒可保护胰岛。糖尿病并发症在体内的病理反应是广泛糖基化作用和氧化损伤，抑制氧化和非酶糖化可以减轻或延缓糖尿病的并发症，而硒对其有明显抑制作用。
7、硒能保护、修复细胞。硒在整个细胞质中对机体代谢活动产生的抗氧化物，发挥消解和还原作用，保护细胞膜结构免受氧化物的损害。保护细胞，就保护了人体心、肝、肾、肺等重要脏器。实践证明，硒能防治胃病及消化系统疾病，对消化系统有很好的保健作用。
8、硒能保护眼睛。硒能提高视力，防治眼疾。如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入，就会发生视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等。没有足够的硒，就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物，造成晶状体混浊，形成白内障。
9、硒能提高红细胞的携氧能力。硒保护血液中的红细胞，红细胞中的血红蛋白就不会被氧化，其携氧能力就强，就能把充足的氧供给机体每一个细胞，使每一个细胞都能维持正常功能。因此，也解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题，减少了抑郁、疲劳等现象。
10、硒能解毒、防毒、抗污染。硒作为带负电荷的非金属离子，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合，把能诱发癌变的铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。硒可及时清除体内废物、垃圾、毒素，创造体内“绿色环境”。硒能减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用。由此，硒获得了“天然解毒剂”的美名。
硒对健康的重要性
缺硒自测表，看看你是不是要补硒了!
中国是一个缺硒大国，从东北三省起斜穿至云贵高原，国土面积72%处于缺硒地带，导致高血压、糖尿病、肠胃病、心脑血管病等常见病高发不下。如果您有以下现象的3种以上，并且有慢性病久治不愈，就需要尽早科学补硒。
1、经常头晕，没精神
2、感觉免疫力下降，经常感冒、生病
3、年龄超过40岁，吃饭时会咳嗽
4、有老年斑、皱纹，感觉衰老加速
5、容易过敏，有皮肤病
6、经常失眠或记忆力减退
7、患有风湿、颈肩腰腿疼
8、夫妻生活少，感觉精力下降
9、抽烟、喝酒超过3年
10、生活在缺硒地带
11、不经常吃富硒食品
12、家族中有癌症或肝病患者
13、生活在空气较污染的城市
14、患有一种或多种慢性病超过3年，久治不愈
15、心脏不好、消化不好，经常有便秘
硒能改善免疫系统功能，防止肿瘤发病、转移，诱导肿瘤分化并抑制癌细胞分裂和增殖。硒还可明显减少化疗药物引起的毒副作用，并提高药物疗效。
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