铅中毒事件

人体需要的维生素都有什么


为什么现在不缺吃少喝,可为什么还有很多人会因为饮食而生病呢?这就是吃得好与吃的健康的区别。关键因素可能是身体的生命元素。

一起看看人体必需元素的作用和这些生命元素缺失后会出现的症状吧。

一、微量元素有什么作用

总的来说,生命元素在人体中的主要功能是:生命元素使酶蛋白的亚单位保持在一起,或把酶作用的化学物质结合于酶的活性中心。铁、铜、锌、钴、锰、铝等,能和疏基、胶基、异吡唑基、氨基、羟基等配位基或分子基因相络合,形成络合物,存在于蛋白质的侧链上。

某些生命元素是激素或维生素的成分和重要的活性部分,如缺少这些生命元素,就不能合成相应的激素或维生素,机体的生理功能就必然会受到影响。如甲状腺激素中的碘和维生素B12中的钴都是这类微量元素。

某些生命元素在体内有输送普通元素的作用。如铁是血红蛋白中氧的携带者,没有铁就不能合成血红蛋白,氧就无法输送,组织细胞就不能进行新陈代谢,机体就不能生存。

组成人体的诸元素中,占人体总重量万分之一以下者称为微量元素,也可以称之为生命元素。它们合计占人体总重量的0.05%。微量元素有铁、锌、铜钴、钼、锰、铬、硒、硅、氟、钒、碘、锶、溴、硼、钡、砷、锂、镍、锡等40多种。生命元素虽然只占人体总重量的0.05%,但对人体的营养作用、新陈代谢、维持生命有着至关重要的作用。

儿童常见需要补充的微量元素有铜、镁、钙、铁、锌。儿科专家表示,早在五年前原国家卫计委办公厅就已经发出通知,规范了微量元素检查流程和适用条件,如果不是诊断需要,不建议给孩子做常规微量元素检测。因为儿童时期,母体携带的生命元素较全,人类缺乏某些生命元素的时候,并不会体现太多在症状上,而是在长大的过程中不断累积变化,因而只能作为医生的参考之一。   

2、人体微量元素缺乏的症状   

目前所知的生命所需的微量元素有四十多种,在这我们就不一一列举了,就拿最常见的缺锌、缺铁来简单描述下。

缺锌的表现:食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退,对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓,身材矮小,体重不增;抵抗力差,反复感冒或腹泻;易患复发性口腔溃疡,缺锌还会损害孩子的味蕾功能,出现厌食。

缺铁的表现:缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重,重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育,使婴幼儿易激动、淡漠,对周围事物缺乏兴趣,还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。铁缺乏的幼儿,铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。

总之,生命元素是对身体健康起着决定性的作用,不是只有等到生病了才去治疗,而应该将健康的观念融入生活,通过饮食干预来预防疾病。毕竟只有有了健康的身体,我们才能追求自己喜欢的东西。

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