皮蛋是既不安全又不营养的ldquo黑

经常有人问我，美食体验官做了这么久不会觉得腻嘛？

要我说啊，这么问的朋友一定没有体会过美食带给人的幸福和新鲜感。

且不说咱们中国的饮食文化就已经博大精深、妙趣横生了。

世界上还有那么多国家呢，有时候光是看看各国的饮食差异就是件顶有意思的事~

这不，前两天我就刚看了一篇文章，大意是讲外国人不能忍受的中国美食。

皮蛋就位列其中。据说很多国家，包括美国，基本不吃皮蛋。

曾经美国有线电视新闻网CNN发起的“全球最恶心食物”票选中，老外们还把皮蛋选为榜首，称其“魔鬼生的蛋”、“放了一百年的蛋（CenturyEggs）”。

小编只想说，皮蛋加点酱油、辣椒、醋，好吃到口水都流下来！老外真是没口福！

皮蛋不仅美味，而且吃皮蛋对健康也有一定的好处的~

1、提高食欲

皮蛋中含有丰富的矿物质，能有效的促进消化吸收，提高人们的食欲。

2、中和胃酸

皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成，能够中和胃酸，对胃酸引起的胃痛或胃病有一定的缓解作用。

3、清热泻火

皮蛋具有一定的清凉消暑的作用，且皮蛋的做法基本都是凉拌或者直接加一些调料食用，能达到清火的效果。

4、预防贫血

皮蛋含有钙、铁等很多微量元素，这些微量元素能够有效的防治因缺铁导致的贫血。

不过，还有些人是不建议吃它的

平时就爱吃皮蛋的朋友

真心推荐你们尝尝：

河南的这颗溏心松花蛋

我打赌，吃过会打开味蕾的新世界

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